19 mars 2009
Une "grande" carte postale
pour toutes occasions
Mam Z'elle a encore gribouillé...
Mais cette fois elle s'est lancée dans une impression de cartes postales!
Un petit tirage limité, juste pour essayer.
La carte a des dimensions (21,6 cm x 13,9cm) qui lui permet d'avoir une double fonction, contenir un petit message et se glisser dans la boite aux lettres d'un petit lutin et trouver place dans sa chambre "d'enfant" une fois reçue et lue.
L'impression a été réalisée chez un imprimeur sur papier brillant 215g/m2 pour le recto.
Petite particularité sur le verso, impression du dessin en noir et blanc fondu permettant de recevoir toutes types de messages.
Si vous êtes interressées...
La carte est à 2 euros + FDP en vigeur.
06 mars 2009
Gâteau d'anniversaire printanier
Ces derniers jours le moral de Mam Z'elle était comme le temps, gris et froid. Toujours pleins de projets dans la caboche, mais ses mimines ne voulaient rien savoir et n'avaient pas envie de travailler!
Mais le temps passe, passe bien trop vite, les années s'enchainent, et voilà que ma cadette vient d'avoir 7 ans!
Alors ce temps qui passe, me presse... à me remettre à l'ouvrage, mais cette fois avec des fournitures comestibles, pour un goûter d'anniversaire à l'école.
Sucre, farine, oeufs, chocolat et compagnie, se sont transformés et seront dégustés cet aprés midi par une 20ene de têtes blondes!
20 février 2009
Carte d'anniversaire
Dragon bien gourmand
Une petite carte pour personnaliser un peu plus ce moment si exeptionnel pour un enfant.. un an de plus, quelques bougies, un gâteau et des paquets à ouvrir!
Vous pouvez disposer de cette carte après avoir lu les conditions d'utilisation, il vous suffit juste de l'imprimer, elle est au format carte postale (10x15cm)
05 janvier 2009
Jeu concours ^-^ Rouge abricot
Le blog de Mam Z'elle Rouge Abricot fête son premier anniversaire.
Déjà un an parmi vous, une année qui a éveillé en moi l'envie de créer, de partager et de découvrir de nouvelles techniques.
Des mots d'encouragements, des découvertes de blogs en blogs, et pour vous remercier, voici la surprise dont je vous avais parlé.
Un petit jeu concours pour gagner un "Paquet rouge abricot", qui sera rempli de surprises à l'image de Mam Z'elle.
Pour participer et tenter votre chance, il suffit de mettre cette photo sur votre blog, d'en faire un article en indiquant le lien du concours.
Dés que votre article sera publié, venez m'avertir de votre participation ici. Vous recevrez alors un mail confirmant votre inscription.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 25 janvier 2009 minuit.
Le 26 janvier, une petite main innocente de 2 ans1/2 tirera au sort l'heureuse gagnante.
Le résultat sera publié le jour même sur le blog et le paquet pourra rejoindre l'heureuse gagnante.
Son contenu ne sera dévoilé qu'à réception de celui-ci, pour préserver la surprise jusqu'au bout.
Bonne chance
30 décembre 2008
Bonne année
Je souhaite qu'une bonne étoile veille sur vous
que tous vos rêves grandissent et aboutissent
en cette année 2009.
Très bonne année à toutes et tous.
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J'en profite pour vous remercier encore une fois, pour tous vos gentils commentaires, encourageants et délicats.
De nombreuses visites, souvent des timides qui n'osent pas laisser une trace de leur passage et les fidéles avec leurs petits mots qui me touchent toujours autant.
Merci à toutes.
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Le blog prend 1 an déjà, et pour cette occasion je vous réserve une petite surprise, à découvrir très prochainement.
Pour en être averti n'hésitez pas à vous inscrite à la newletter
17 août 2008
Une boite cadeau + petite carte pour anniversaire très spécial
... 1 an d'une petite fée.
Une boite cadeau, capitonnée pour un ranger petits et grands trésors tout en douceur. Qui aura double emploi, y découvrir un petit cadeau , puis y cacher ses petits secrets.
Une carte d'anniversaire y trouvera refuge, avant d'être découverte par des petits doigts bien curieux.
13 avril 2008
Fraisier
Les anniversaires s'enchainent, les gâteaux aussi!
Aujourd'hui je fête les anniversaires des trois hommes de ma vie, mon père, mon chéri et mon fils. Ce dernier m'avait gentillement déposé à l'oreille son désir de gâteau aux fraises.
Et pour ne pas décevoir mon estomac mon fiston, je me suis donc lancée dans une nouvelle expérience, celle de reussir un fraisier.
J'ai donc cherché ici et là une recette, j'ai apporté quelques modifications pour arriver à ce résultat!
Alors pour toutes les gourmandes qui arriveraient jusqu'ici, voici la recette:
Ingredients:
Génoise
3 oeufs
50grs de sucre glace
100 grs de farine
1/2 sachet de levure
Créme mousseline
400ml de lait entier
200grs de sucre
2 oeufs + 1 jaune
60grs de maïzena
200grs de beurre mou
35 ml de coulis de framboise
Sirop
100 ml d'eau
40 ml de coulis de framboise
Décor
800grs de fraises
200grs de poudre d'amande
200 grs de sucre glace
1 blanc d'oeuf
Colorants alimentaires
Commencer par la créme.
Faire bouillir le lait + 100grs de sucre. Battre les oeufs et 100grs de sucre jusqu'à obtenir un blanchissement de l'ensemble.Ajouter la maïzena, puis verser le lait bouillant sur la préparation. Remettre à chauffer jusqu'à épaississement.
Ajouter hors feu 100grs de beurre mou. Laisser réfroidir.
Ajouter 100grs de beurre et foutter jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse et légére.
La génoise.
Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige, y ajouter le sucre, puis les jaunes. Ajouter délicatement la farine + la levure.
Mettre dans un plat rond, beurré. Cuire 10min th 6 (180°C)
Laisser réfroidir un peu avant de démouler.
Le montage.
Couper deux ronds dans la génoise. Poser une moitié sur un plat, l'imbiber de sirop. Positionner le cadre (moule amovible). Placer les moitiés de fraises sur le tour du cadre, et quelques unes au fond. Mettez la première partie de la créme en commençant par le tour en insistant bien avec le dos de la cuilliere. Disposer des fraises dessus et finir avec la créme, garder 4 Cs pour la fin (pour fixer la pâte d'amande). Disposer la seconde moitié de génoise, l'imbiber de sirop, tasser légérement. Remettre une couche fine de créme. Mettre au frais 6h minimum.
Démouler délicatemement en enlevant le cadre.
Le décor.
Faire une pâte d'amande, en mélangant 200grs de poudre d'amande + 200grs de sucre glace. Y incoporer petit à petit le blanc d'oeuf jusqu'à obtenir une boule. Colorer selon vos envies.
Etaler la pâte et couper un cercle, le disposer au dessus du gâteau.
Décorer avec fraises et vos réalisations en pâte d'amande.
10 avril 2008
Terrain à entamer
Demain mon "grand" va fêter ses 8 ans avec sa classe.
Lui et ses copains sont à fond FOOOOOOOT!
Alors après l'effort d'un match, un petit réconfort sucré.
Ce sont deux gâteaux de forme carrée assemblés pour former un rectangle. L'un à la vanille, l'autre au chocolat.
De la pâte d'amande verte en guise d'herbe,
Le décor est en chocolats noir et blanc.
13 mars 2008
Hello Kitty à Croquer
Gateau d'anniversaire
Ma petite Grande Princesse va souffler ses 6 bougies à l'école entourée de ses camarades de classe.
Pour cette occasion je lui ai fait un petit gâteau pour marquer l'événement!
C'est un fondant au chocolat, recouvert d'une pâte d'amande et décors chocolats
Pour le fondant il faut:
- 90grs de chocolat noir (patissier)
- 1 tasse de lait
- 3 oeufs
- 90grs de sucre en poudre
- 90grs de beurre
- 90grs de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter les jaunes d'oeurfs, le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure et le sucre vanillé. Batrre les blancs en neige très ferme. incrporer les blancs en neige. Mettre la préparation dans un moule beurré. Faire cuire pendant 30mn th 6.
Pour la pâte d'amande il faut:
- 150grs de poudre d'amande
- 150grs de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Préparation:
Mélanger la poudre d'amande avec le sucre glace. Faire mousser le blanc (à la fourchette), l'introduire progressivement au mélange (poudre, sucre) jursqu'à obtenir une pate compacte.
Ajouter le colorant alimentaire.
Le décor en chocolat est réalisé avec du chocolat noir pour les contours, du chocolat blanc + colorants alimentaires pour l'intérieur.
Laisser durcir au frigo avant de positionner sur le gateau.
Et comme un gâteau ne reste pas seul lors d'un goûter d'anniversaire, le voici accompagné d'un "gâteau" de bonbons.
